Орловский мельзавод на Грузовой улице
В 1930-х годах Государственная мельница, в 1940-х годах «Заготзерно», в 1950-х Мельзавод, в 1980-х филиал № 2 Мельзавода (бухгалтерия, проходная, котельная).
Здание Мельзавода до войны ‒ дореволюционное колоритное сооружение в кирпичном стиле с контрафорсами и башней. Восстанавливалось со значительными переделками после войны в 1944 году.
Заводские здания снесены в начале 2000-х годов.

А где же был дом областной конторы «Заготзерно» до войны? Может это построенный в 1937 году жилой дом Старо-Привокзальная ул., 6?

В Ленинке есть Справочник-указатель контор и пунктов Всесоюзного объединения «Заготзерно», 1933 год.
В ГАОО есть Приказы Всесоюзного объединения «Заготзерно», Министерства заготовок РСФСР, областной конторы «Заготзерно», управления хлебопродуктов.
ф. Р-1944, 2743 д., 1940 - 1978 гг. (имеются документы о личном составе).

И вот в Библиотеке Ленина в отфотканном мною плане на 1932 г. читаем:

Ура! Есть, будет и точнее, мы должны узнать!

Из доклада прямым текстом следует:
1) Фабрика-кухня а Орле обсуждалась,
2) К 1931 г. уже было определено место для ее строительства в городе и производственная мощность
3) Потребность в предприятии была высокая
4) Проектирование должно было состояться в 1931 г. с тем, чтобы начать строительство в Орле Фабрики-кухни весной 1932 года (с начала строительного сезона).

Обращает на себя внимание ранний год: 1931-1932. Это почти 9 лет до войны. Начатые в этот период объекты в городе почти все были достроены или пребывали в высокой стадии готовности к началу войны. Тот же упомянутый здесь же Банно-прачечный комбинат ввели в 1941 г. (через 9 лет). Фабрика-кухня из гипотетического объекта становится вполне реальным. Главный кандидат- здание в комплексе с ДК Железнодорожников. Оно явно является обособленной частью, возможно, что именно его допроектирование и задерживало всю стройку комплекса довоенного ДК Железнодорожников...

У нас много чего планировалось... Я думаю была бы настоящая фабрика-кухня, то все бы знали, были бы фото.

Человек 19
Да, несомненно, если бы не форум, если не искать в справочниках и спецлитературе, все бы много чего бы знали.

А если была построена, но открыться не успела?
Главный подозреваемый на мой взгляд - комплекс довоенного ДК Железнодорожников, а именно: его отдельностоящий корпус на месте совр. Привокзальная д.4, соединённый с ДК надземным переходом, построенный в стиле конструктивизма...




Смотря на фото этого здания и его план по аэрофотосъёмке приходит следующее:

1) Объект на Привокзальной площади явно был свеженький судя по аэрофотосъёмке. Строительный забор только убрали.
2) Имеющиеся его фотографии (3 фото) явно говорят, что это не жилой дом точно. К тому же по аэрофотосъёмке явствует, что корпус имеет собственный надземный переход в здание ДК. Жилой дом с такой опцией представить сложно.
3) Факт наличия надземного перехода. Зачем нужен был переход в ДК. Напрашивается единственный ответ: в столовую/буфет. Т.е. эти здания должны были быть функционально связаны друг с другом. Именно в этом состоит функция подземных и надземных переходов на Орловских заводах: в пересменки и обеды пропускать людской поток в столовые и обратно. Если принять во внимание, что в ДК постоянно должны были проводиться разные общественные мероприятия, то вполне реально, что если обсуждаемое здание было Фабрикой-кухней, то при ней была и столовая, которая и соединялась с ДК этим переходом.
4) Также посмотрим на расположение обсуждаемого здания: как пишут в записке от 1932 г. место под строительство фабрики-кухни определено и предлагается начать её постройку весной 1932 г. Известно, что ДК Железнодорожников заложили как раз 7 мая 1932 года. Т.е. это прямо сходится с планами возведения фабрики-кухни. Сама площадка на Привокзальной 4 расположена очень удобно: на перекрёстке шоссе на выезд из города и трамвайной линии. Равноудалена от Железнодорожного узла и его производственных объектов, Текмаша, Боен, в принципе недалеко от завода Медведева. Также около него непосредственно расположены:
Школа завода №9, два детских сада, Казармы Черниговского полка. Это эпицентр потребителей такого заведения в общем-то..

Zyuzin86
Поддерживаю. Весьма удачное место

Судя по всему подтверждается версия, что Орловская фабрика-кухня была долгостроем, и если и была введена в строй, то только накануне немецкой оккупации города в 1941 году. Нашлась информация, что на 1 января 1939 года в Орловской области в границах того времени действовала только 1 фабрика-кухня.
Скорее всего речь идёт о фабрике-кухне Брянского машиностроительного завода 1929 года постройки в Бежице.

Вот как всё было с большей вероятностью. В 1927 году расформировали Орловскую Губернию и на тот момент ещё существовала видимо инерция планов (а возможно все ждали быстрого восстановления самостоятельности региона), уже в 1928 году под это был создан городской строительный трест "Орстрой", на плечи которого должно было лечь такое строительство. Поэтому в 1931 году уже было сформировано много планов, несколько лет не реализовывавшихся. Восстановление самостоятельности региона затянулось на 10 лет, в результате всего этого за эти 10 лет практически ничего построить (завершить) в городе не удалось. Вспомним догострои ДК ж.д., ДК Тодорова и т.д... Большинство средств отправлялись первые 5 лет в Воронеж, а последние 5 лет этого периода в Курск. Т.е. реально средства на строительство и его массовость развернулись только с 1938 года. Этим например объясняется факт, что в докладе 1931 года упоминается механизированная прачечная, а её, как нам известно, сдали в конечном итоге на Пушкарной аш перед самой войной (если не ошибаюсь в 1940 году). Т.е. с задержкой почти на 10 лет. С фабрикой-кухней вполне такая же могла быть история: потребность в ней по понятным причинам никуда в Орле не делась (а только увеличивалась).

PS а из какой книги скриншот?

Павел, Орловская область в цифрах. 1940 г.
Да, мы сильно страдали вплоть до начала 1938 года от отсутствия статуса региональной столицы, а дальше нам помешала война, увы. Но кое-что, всё-таки успели построить.

Загадка здания клуба "Ударник" (разгадано)
До ВОВ на площадке совр. адреса ул. Революции д.3 располагалось здание, судьба и предназначение которого долгое время были неизвестны. Аэрофотосъёмка 1943 г. запечатлела только его руины. Примерно в его районе располагался адресно некий Клуб "Ударник", поэтому указанное здание долгое время соотносилось с этим клубом.
И вот вчера эта загадка пала окончательно после получения снимка аэрофотосъёмки 1942 г., на котором оно имеет ещё целый вид.

Сравнение аэрофотоснимков 1943 и 1942 гг.


Здание оказалось детскими яслями на 120 мест (автор арх. Л.И.Черняк, 1936 г.)

Проект и экспликация внутренних помещений


Точное совмещение известного фото 1943 г. и плана здания. Получился вид с ул. Революции на крыло здания со стороны столовой..


Пережившие войну помещения по состоянию на лето 1943 г.

Да, пала тайна предназначения этого здания. Ещё одни довоенные детские ясли в Орле!
Такие детские ясли построены по типовому проекту в 1936 году во втором квартале соцгорода в Магнитогорске.
Там сейчас отделение перинатальной диагностики родильного дома и женская консультация.
Такое здание есть в Павловском Посаде в Московской области. В нём детское и офтальмологическое отделения Павлово-Посадской ЦРБ.
Теперь и мы можем посмотреть, что разрушили немцы в Орле перед отступлением в августе 1943 года.

Орловские детские ясли	Магнитогроск	План яслей	Ясли в Павловском Посаде

Повнимательнее порассматривав здание яслей на снимке 1942 г., считаю, что оно было полностью построено к июню 1941 г., и видимо планировалось к сдаче в конце года (или к 1 сентября). Совершенно точно вокруг него не проведено благоустройство территории, например отсутствуют игровые площадки для детей и фонтан (на что видимо отводилось лето 1941 года). При этом уже убран строительный забор, эти ясли должны были сдать к концу лета. Столь огромное двухэтажное здание предназначалось для строительства в крупном городе, это могли быть одни из крупнейших, если не крупнейшие в довоенных границах Орловской области ясли. Фото сильных разрушений здания от 1943 г. (и сам факт его подрыва при отступлении) свидетельствует, что здание точно было полностью отделано внутри и оснащено, являлось ценным. Каково его использование в период оккупации - пока не установлено. Исходя из планировок оно идеально приспосабливаемо под госпиталь.

О детских яслях в Детском переулке.
Обнаружен их проект - «Детские ясли на 120 коек». Архитектор Л. И. Черняк, Госздравпроект НКЗ, 1938 год.

Здание этого проекта в Москве по Вишняковскому пер. 12а.