KireevБольшое спасибо за ответ.
В течение 2х месяцев искал информацию в интернете, и наконец решил сходить снова, дождавшись когда станет поменьше растительности. Фотографии прилагаю.
Выводы следующие:
1. Касаемо назначения - башня изначально силосная либо сенажная, построена по стандартам (информация есть, например, вот тут -
http://www.avengineering.ru/services/project_bildi ng/agricultural/agricultural4/). Далее цитирование: "Силосные и сенажные башни состоят из следующих частей: фундамента, днища, корпуса (ствола), люковых проемов, тамбура, шахты и крыши.... Для выгрузки корма в стенах башни на одной вертикали устраивают люки с шагом не более 1,8 м, представляющие собой проемы размером не менее 600 мм по ширине и не менее 800 мм по высоте... Для размещения транспортных средств при, выгрузке силоса против люков устраивают тамбур. При блокировке башни с животноводческим зданием тамбур служит Шлюзом, соединяющим башню со стойловым помещением. Для въезда транспорта в тамбур предусматривают ворота.
К стене башни со стороны люков пристраивают над тамбуром шахту с внутренней лестницей. Шахта предотвращает разбрасывание в стороны корма при выгрузке его через люки в ветреную погоду. Для освещения шахты и тамбура против каждого люка устраивают окна. На уровне крыши из шахты в башню делают выход.
Крыши над башнями применяют купольной или шатровой формы; при такой форме можно полностью использовать вместимость сооружения и выполнять работы по уплотнению и укрытию силосной или сенажной массы. Для загрузки корма в крыше башни устраивают один или два загрузочных люка таких же размеров, как и проемы в стене для разгрузки корма."
Как видим на фото - все это есть, разве что не объяснено назначение самой верхней части, но в интернете попадается немало фото силосных башен с подобными надстройками.
Также в пользу данной версии говорит то, что в послевоенное время в этом месте располагалась ферма (ныне остались развалины, которые винды на Яндекс.Картах), и наличие силосной ямы неподалеку.
2. Касаемо возраста - пока только предположения: подобные силосные башни из красного кирпича в интернете датируются 1900-1960 годами, но фундамент, вероятно, постарше. Скорее всего решили сэкономить и построить на старом, хорошем фундаменте. На т.н. карте Шуберта в это месте расположена пашня и постройки, по всей видимости, сельско-хозяйственного назначения. Про "барский сад" уже упоминал в посте выше. Соотвественно, предполагаю, что до революции на этом месте были какие-то частные сель-хоз. постройки, поле и сад.
3. Касаемо кирпичного завода и прочего - опять же, пока только домыслы и пара фактиков: совсем рядом с башней имеются развалины, вероятно не принадлежавшие к ферме, т.к. осталось от них куда меньше. Исследовать совсем вблизи побоялся, т.к. не исключено наличие какого-нибудь подвала и как следствие обвала грунта.
Рядом имеется небольшой пруд, которого нет на карте Шуберта и на довоенной карте РККА. Предполагаю что это бывший глинянный карьер, т.к. раз был завод, то глину для него откуда то должны были брать. И в таком случае вероятно что и деревенский пруд ранее тоже мог служить карьером.
В книге "Списки населенных мест Орловской губернии по данным 1866 г." кирпичных заводов в данном селе нет, из значимых объектов отмечены только 3 маслобойни и церковь.
Немного прояснить наличие и назначение построек могла бы книга "Список населенных мест Орловской губернии" за 1927 год, а также более качественно отсканированные карта Шубера и предвоенная карта РККА, но ни того ни другого в интернете найти не смог.
Если кто-то подскажет где их найти - буду очень признателен.